Veltsam (Veltliner Balsamico)

€12,50
 
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Veltsam - Veltliner Balsamico
Das Geheimnis der Rezeptur liegt in ihrer Einfachheit: nur Weintrauben, sonst nichts, und zwar Grüner Veltliner aus Niederösterreich. Die Essigkulturen, die für die erste Essigproduktion aufgebaut wurden, leben in jeder neuen Charge weiter und garantieren die Gleichmäßigkeit des Geschmackes.
Um einen Liter Essig zu produzieren sind ca. vier Liter Traubensüßmost erforderlich. Im VELTSAM steckt also die geballte Kraft der Weintraube mit allen Inhaltsstoffen, die sich positiv auf Befinden und Gesundheit auswirken. Unsere Essige sind reine Naturprodukte, ohne jegliche Zusätze.
Essig ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch gesund. Das Naturprodukt hat generell eine kühlende Wirkung.
VELTSAM+ entsteht durch weitere Reduktion von VELTSAM. Für einen Liter dieser konzentrierten Köstlichkeit, benötigen wir ca. 5 Kilogramm Weintrauben.
Durch den niedrigen PH-Wert wirkt Essig entschlackend, desinfizierend, fiebersenkend und fördert die Verdauung. Trotz seines "sauren" Images erzeugt er im Organismus basische Reaktionen und beeinflusst das Säure-Basen Verhältnis positiv.
Füllmenge: 200ml